菠菜卷银耳的做法：菠菜卷银耳的做法窍门？

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菠菜银耳汤的做法菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末；锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。

第4步：完成上述步骤之后，便可放入适量的水淀粉来进行勾芡，接着把菠菜丝也放入锅中搅拌均匀后淋上熟猪油，便可出锅装入大碗之中，这道美食菠菜银耳汤便就制作完成了。

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菠菜银耳汤取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。

锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。此汤具有生津润燥、通便去火的功效。

1、菠菜+鸡蛋提高维生素B12的吸收，鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素，还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质，与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收，同时对身体有很好的补血、强身作用。

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2、菠菜汤最好吃的5种做法是猪肝菠菜汤、菠菜平菇汤、菠菜鲜虾汤、蘑菇菠菜汤、菠菜鸡蛋汤。以菠菜鸡蛋汤为例，其做法如下：主料：菠菜、鸡蛋。辅料：油、盐、鸡精。新鲜菠菜摘干净，洗净切段备用。

3、一，凉拌菠菜粉丝。这是我夏天的最爱，既能当菜又能当主食，吃上满满的一大碗，爽口开胃，又不用担心发胖。提前半小时泡上粉丝，变软后剪成大段。菠菜摘洗干净后切段。

4、现在的菠菜可新鲜着呢！用水焯一下过凉水后沥干水分，粉丝提前泡软，再煎两张蛋皮切丝备用。

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1、材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。

2、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

3、锅中补少许油并用大火加热，放入干辣椒、葱末、蒜末一起炒出香味后，倒入之前煸过的四季豆翻炒几下，再倒入炒熟的肉馅，调入生抽，老抽，盐和白糖翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。

将焯好水的菠菜去根部，香菜去根部。6 把豆腐皮平铺在砧板上，在一边放上菠菜。7 然后卷起来。8 切成平均的三小段。9 切好后，用烫好的香菜缠住菠菜卷，绑紧 10 将菠菜卷摆盘。11 准备炒好的黄豆酱，即可食用。

步骤菠菜卷的做法步骤1将菠菜择洗干净，胡萝卜洗净去皮切细条。菠菜卷的做法步骤2将水发木耳切细丝，胡萝卜切细条，生姜擦成细茸，备用。菠菜卷的做法步骤3分别将菠菜、胡萝卜条焯水捞出放凉开水中拔凉，备用。

具体制作步骤如下：肉馅中加入所有调料搅拌均匀。菠菜放入沸水中焯烫一下捞出。焯过水的菠菜放入冷水中过凉，挤去水分，切末。切好的菠菜放入搅拌好的肉馅中拌匀。

1、凉拌银耳的做法材料收集图：将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。

2、步骤：准备食材：泡发好的银耳、彩椒、黄瓜。彩椒切菱形块，黄瓜洗净切片。大蒜切末。银耳去老根，掰成小朵，放入沸水中焯水。焯过水的银耳快速放入冷水中过凉。

3、凉拌银耳的做法步骤6放入适量的盐和味精搅匀。凉拌银耳的做法步骤7放入少许的生抽搅匀调成味汁碗。凉拌银耳的做法步骤8把银耳和香菜放凉拌大碗里。凉拌银耳的做法步骤9浇上调好的柠檬汁拌匀后即可食用。

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