大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳莲子汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳莲子汤功效的解答，让我们一起看看吧。
银耳百合莲子汤的功效？
银耳百合莲子汤的营养价值非常高。百合虽然偏寒性，但是含有大量蛋白质、钙、铁等成分，对于利尿、补血气、安神都有很好的作用。银耳具有滋阴润肺，活血养气的功效。莲子能够加快人体血液循环，起到健脾补肾的作用。三者一起熬汤，不仅能够起到美容养颜的作用，对于身体也有很好的调养功效。
银耳莲子汤什么时候吃最好？
银耳莲子汤一般在一天当中的午饭后喝最好。银耳莲子有降火的作用，还有润肺的作用。在酷热的夏天喝最好，夏天的时候最好把做好的银耳莲子汤提前放冰箱里面冰一下就口感会更好
为什么很多人喝银耳莲子粥？
银耳莲子粥是一道营养丰富的传统食品，在中国传统医学中被认为具有滋阴润燥、养颜益肤的功效。其中的银耳富含胶质和蛋白质，能够滋润肌肤、润肺止咳；莲子则含有丰富的维生素B、蛋白质和微量元素，有补脾益胃、清心安神的作用。因此，很多人喝银耳莲子粥可以起到养颜润肤、滋补身体的作用，同时也被视为一道清淡易消化的健康食品，适合各个年龄段的人群食用。
银耳莲子汤怎么做？
银耳莲子羹：食材枸杞，红枣，银耳，莲子，冰糖……这些食材都有补气养血美容养颜的作用！
用料
银耳 10克莲子 15颗红枣 15颗枸杞 20颗冰糖 适量水 适量
做法步骤
1、准备好所有食材备用
主料：水发银耳200克、干莲子30克。
银耳莲子羹
调料：冰糖·100克。
制作方法
1、银耳去根洗净切碎，莲子洗净；
2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至银耳、莲子软糯即可。
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2.锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话是不容易煮面的，会影响口感。
4.然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用；莲子洗净，去心备用；枸杞洗净备用；大枣洗净备用。
锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。
值得注意的是，银耳莲子汤的口感和功效与熬煮的时间和火候有关，建议使用砂锅或电炖锅熬煮2-3小时，以达到最佳效果。
到此，以上就是小编对于银耳莲子汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳莲子汤功效的4点解答对大家有用。