银耳红枣枸杞汤做法,银耳红枣枸杞汤做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳红枣枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳红枣枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳枸杞汤做法？
2. 银耳汤怎么做才粘稠，银耳红枣枸杞汤的做法？
3. 银耳红枣枸杞汤中间能加水吗？

银耳枸杞汤做法？

准备食用材料： 银耳50克，红枣5个，枸杞10个。

1.准备食材：

2.将银耳，红枣用清水泡1小时

3.银耳去黄根，成小朵，红枣去籽，切成小粒。

4. 锅里倒入清水，把银耳、冰糖倒进大火烧开，中火炖20分钟。

5.再把红枣粒倒进炖5-10分钟。

6. 炖好，把枸杞倒进焖5分钟

7. 美味又滋补的银耳红枣枸杞汤就完成了，好好享用吧。

银耳汤怎么做才粘稠，银耳红枣枸杞汤的做法？

一、泡发银耳，冷水泡发2小时，温水泡发40分钟。不要用热水。

二、撕得越碎越出胶

银耳要去根。根部的银耳多糖物质较少，不易出胶。

撕朵越碎，出胶越多。胶质是从银耳的边缘出来的，撕的越碎，接触面积越大，越容易出胶。

三、不同炊具的加水量和炖煮时间

银耳红枣枸杞汤中间能加水吗？

银耳泡好之后洗干净下砂锅加满水煮开之后改小火炖到有点出胶、我小火炖半小时就出胶了，加入红枣再煮20分钟，加入黄冰糖和枸杞继续煮10分钟左右，可以出锅了。中途不要加水、水一次性加满慢慢炖

到此，以上就是小编对于银耳红枣枸杞汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳红枣枸杞汤做法的3点解答对大家有用。