银耳炒腊肉香肠的做法：腊肉炖银耳？

今天给各位分享银耳炒腊肉香肠的做法的知识，其中也会对腊肉炖银耳进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、猪头肉猪头肉想必是大家都喜欢的一个下酒菜。猪头肉卤色红润，质地软嫩，香气浓郁，咸甜适度，光是看着就忍不住的想要流口水，且肉质肥而不腻，吃后久久回味。

2、皮蛋在生活中最常见的做法就是凉拌，一年四季都有的卖，而且还不贵，便宜的时候1元一个，贵的时候一元五一个，豆腐一般一元一盒，成本也不过就是3元钱，好吃便宜，下酒最适合了。

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3、老一辈酒友公认好吃的下酒菜有以下几种：酱爆虾仁：色香味俱佳，做法简单，口感独特。葱爆牛肉：以肉质鲜嫩、口感爽滑、味道醇香而著称。红烧猪蹄：皮脆肉烂，口感鲜美。

4、家常菜香菇鸡食物：琵琶腿3个、平菇12朵、青椒2个、葱一根、姜两块、蒜头2瓣。

1、剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。

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2、做法：鸡肉打成泥+入香菇碎+胡萝卜碎+1勺胡椒粉+1勺料酒+少许盐+1勺老抽+1勺蚝油，搅拌成糊状备用。调料汁，一勺老抽+2勺生抽+1勺淀粉+1勺蚝油+半碗水搅拌均匀备用。

3、小炒菜谱大全家常菜干煸四季豆热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。

4、经典家常菜菜谱：农家小炒肉食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

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5、种家常菜做法香辣土豆片炒肉食材：土豆2个、猪头肉1块、青椒2个、小葱1根、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、十三香少许、水淀粉适量。

6、鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。

1、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。

2、家常炒豇豆：食材：豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。做法：把豇豆买回来之后先折成小段，再把比较差的部分去除不要最后清洗干净滤水备用。

3、鱼香肉丝原料：猪肉 5 两（约 2 0 0 克），水发玉兰片、木耳、泡红椒、姜、葱等各适量。调料：盐、醋、糖等各适量。

第一道菜麻婆豆腐，此菜是四川地方的一道经典名菜，且味道麻辣可口。

家常豆腐食材：老豆腐一块，木耳，青红椒，葱蒜，生抽，盐，老抽，蚝油，淀粉。做法：首先把豆腐切块，木耳泡发，青红椒切段，葱姜切段备用。

推荐如下：酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。

1、银耳翻炒3-5分钟能熟。银耳口感顺滑，香甜醇厚，富含蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、锌、铁、钾等多种矿物质。经常食用可以润肠通便，生津润肺等。和木耳一样，银耳也是一种比较容易烹饪的食物。

2、炒白木耳的时候翻炒两分钟就熟了，下面来看一道白木耳做法：芹菜炒银耳（白木耳）做法步骤：食材准备：芹菜400克、银耳1个、盐1小勺、辣椒3个、鸡精少许烹饪方法：先准备好银耳、芹菜等所需食材，辣椒也可以不放。

3、倒入处理好的银耳，大火快速翻炒几下。银耳干炒会像木耳一样炸锅，所以翻炒几下后就要淋些清水在锅内，有水，银耳就不会炸锅了。

圆***香肠沙拉用料：香肠6根，胡椒少许，圆***1/4根，沙拉酱5大匙，柠檬两片做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆***切块，柠檬切成6等份。加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。

凉拌火腿原料：葱白两段，火腿160克，味精、盐、醋、香油适量。做法：大葱切段，火腿切成滚刀块，或切斜片。将葱和火腿放入盆中。将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。装盘淋入香油即可。

尖椒炒辣香肠原料：尖椒2个、彩椒1个、麻辣香肠2根。盐1克、白糖1克、料酒1汤匙、味精0.5克、食用油10克、葱丝少许。做法：尖椒、彩椒洗净切块；辣肠切片，大葱切丝。

原料：鸡蛋，水发香菇，火腿肠，葱末、盐、味精、胡椒粉、清汤、香油、花生油各适量。做法：将鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉搅匀。香菇、火腿切成碎粒，加入蛋液调匀。

金华火腿炒酸豆角是一道可口的传统家常菜，将酸豆角和金华火腿一起炒，不仅香气四溢，而且脆嫩鲜美，口感爽口。

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