大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳炖燕窝的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳炖燕窝的做法的解答,让我们一起看看吧。
燕窝炖银耳做法?
2.把燕窝放入冷水里发6-7小时,把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。
3.将泡发好的银耳和配料(红枣、枸杞、冰糖)放入电压力煲中,加入少许水,约二十分钟保压炖煮,压好待用。
4.将燕窝加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准),隔水炖30分钟,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香即可取出。
5.将炖好的燕窝放入压好的银耳煲内,再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳可再多炖煮一会,盛出即可。
燕窝和雪燕可以一起炖煮方法?
可以一起炖。
材 料: 燕窝、雪燕、银耳、莲子、雪梨、冰糖、枸杞、干桂花。
做法步骤
2、干银耳泡发洗净撕成小朵,莲子泡发。
3、梨去皮切小块。
4、梨+莲子+银耳一起放入砂锅中,大火烧开,转小火慢炖30分钟。
5、出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。(喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳,煲久一点,后加梨块)
6、加入清炖雪燕、燕窝。
7、撒上干桂花即可享用
可以炖。材料:雪燕3克,桃胶3克,燕窝3克,红豆、桂花、蔓越莓、冰糖适量。

做法步骤:
1、雪燕、桃胶、燕窝提前一晚泡发,去除杂质。
2、红豆提前一小时浸泡,大火煮开转小火煮一小时。
3、放入雪燕、桃胶、燕窝,大火煮二十分钟。
4、放入冰糖、桂花,煮至冰糖溶解。
5、加入蔓越莓搅拌即可。
银耳炖燕窝能吃吗?
答:银耳炖燕窝能吃吗【能】
原料:
银耳、燕窝、冰糖、葡萄干。
做法:
1、将银耳泡在温水中泡20分钟;
2、将燕窝洗净,放温水中泡一个半小时,如果急着想吃,直接用开水泡了燕窝,30分钟搞定;
3、将泡好的银耳洗干净,去掉杂质;
当然能吃
1
将银耳用温水泡半个小时,将银耳去蒂洗净。
2
将燕窝放在纯净水中浸泡,1个小时后用冲洗燕窝并用镊子挑出燕窝中的绒...
3
燕窝泡发大概4个小时,将泡发好的燕窝沿着燕窝的纹理撕成一条条...
4
将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅内,加入清水隔水炖30分钟。
5
可以吃的啊。
燕窝和银耳从性味以及成分上来讲并没有会发生冲突的成分,所以燕窝和银耳是可以一起吃的,银耳炖好之后和燕窝的口感有点相似,吃起来十分的细腻爽滑,并且Q弹爽口,将燕窝和银耳一起吃能够增加其营养价值,食用后能起到更好的滋阴润肺、美容养颜效果。另外两者一起食用口感也会更好,还可以在里面加入适量的冰糖、红枣或者枸杞,这样口感会更佳。
当然可以一起吃了。
燕窝可以和银耳一起炖,燕窝和银耳的功效并不相冲,二者一起炖不会产生有害物质。
燕窝和银耳都是药食同源的食物,燕窝是雨燕科动物金丝燕的唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝,燕窝里面包含多种氨基酸、蛋白质、唾液酸等成分,而且中医认为燕窝对于养阴润燥、益气补中、化痰止咳等方面有一定作用。
银耳是银耳科真菌银耳的干燥实体,其中包含蛋白质,脂肪,粗纤维、维生素B以及多种矿物质等营养成分,在一定程度上可滋阴润肺、养胃生津。
日常可以将燕窝和银耳一起炖,可以增加饱腹感,在一定程度上也可美容养颜。
到此,以上就是小编对于银耳炖燕窝的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳炖燕窝的做法的3点解答对大家有用。