大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳拌菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍银耳拌菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
如何做白菜拌银耳？
如何做***木耳？
我做***木耳是这样做的把***掰下来，用刀子放到菜板子上，切成***片然后把***片用盐腌制一会把水攥出来，把银耳用水泡开，再切一点薄薄的猪肉片，把锅烧热，放点油和葱花材料，把***片和银耳放一起炒，炒熟了以后放在盘里，这就是一盘很好的下酒菜
1.先把***头横切成丝
2.再把香菜切成段
3.将大蒜捣成蒜泥
4.银耳先小朵泡发好
5.把锅里加水烧开，倒入银耳进行焯水
6.捞出银耳放进切好的***盆，再放入香菜
7.倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜
9.装盘上桌，美味可口。
主 料：银耳。***。***要菜心部分和嫩叶。
辅 料：大蒜、香菜。
调 料：食盐，味素，白糖，白醋，辣椒油
制 作：银耳用温水加食盐涨发后，挖去***根部，用手搓挤均匀。***叶用手撕碎均匀，菜心随意切出小块。香菜切小段，大蒜拍碎，与香菜混在一起再剁碎末入味。把主料，辅料和调料合在一起拌匀。最后放辣椒油，以免味道被辣椒油所隔。
如何做***拌银儿银耳首先把银耳泡好，首先把银耳泡好，之后呢嗯，***切成丝儿，把银耳呢跟***放在一起，放上聪明酱油，芝麻酱还有那个放上各种佐料吧，还有什么辣椒之类的辣椒面之后来回用搅拌均匀，搅拌均匀可以吃了，非常清脆可口，好吃不？好吃不腻
答***拌银耳的做法:先把银耳泡开切块，除去***的蒂，再把***邦洗净切块。
再把银耳和白莱邦用开水焯一下捞出用冷水过凉，挤干银耳里的水分，然后放入适量白糖，食盐，陈醋，老抽，味精，蒜泥，香油，用热油泼一下拌匀。一盘色，香，味全的糖醋凉拌***银耳就做好了。
白木耳的食用方法？
白木耳可凉拌食用：
1.凉拌方法：先泡冷水，再用热水烫一下，口感更好，不会破坏银耳营养。
2.配菜丰富：可搭配其他食材，增加口感和食欲。
3. 营养成分丰富：有多种营养成分，如银耳多糖、蛋白质、维生素A、E、胡萝卜素等，对身体有益。
4. 功能多样：能提高免疫功能、促进新陈代谢、防止便秘等。
白木耳、胡萝卜、莴苣、油、盐、酱油、香油。
方法步骤
2、整理好的白木耳放入沸水锅中焯烫一下，取出晾凉。
3、胡萝卜洗净去皮，切成丝，莴苣洗净去皮刨成丝。
干木耳泡半个小时左右，没事的时候可以提前泡好备用，然后将泡好的木耳用开水焯两三分钟。
在等待水开的过程中，将双椒、生姜、蒜切碎备用。
将煮好的木耳捞出用冷水冲洗两遍，盛在盘中备用，然后加入蚝油，食用盐，生抽放在木耳上边，备用。
锅中加入适量食用油烧热，加入切好的双椒爆香，然后加入蒜末和姜末翻炒，等到香味出来之后倒在木耳上边即可！双椒木耳完成了！
用料：土豆50克、干银耳2克、蔓越莓干3克、中筋面粉20克、鸡蛋1个（约50克）
步骤：1.干银耳放入清水中，浸泡1小时。
2.土豆切小块，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
3.蔓越莓干倒入清水中，浸泡10分钟。
4.泡好的蔓越莓干剁碎，银耳切碎。
5.辅食中倒入银耳碎、蒸熟的土豆块、磕入一个鸡蛋和中筋面粉。
6.用辅食机搅打成泥。
7.模具中垫入一张硅油纸，把搅打好的泥倒入模具中，轻轻震几下，震平表面。
8.均匀的在表面撒上蔓越莓干碎。
9.冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸20分钟。
到此，以上就是小编对于银耳拌菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳拌菜的做法的2点解答对大家有用。