大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳凉拌做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳凉拌做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌银耳怎么做好吃又简单？
1.干银耳1块，放入盆中。
（图片来源网络，侵删）
3.葱、姜、蒜分别切丝，香菜、干红椒切段。
4.将泡发的银耳洗净，撕成小块。
5.放入盆中。
（图片来源网络，侵删）
6.加入葱、姜、蒜丝，干红椒段。
7.加入调料盐、白糖、醋、酱油、鸡粉、料酒。
8.撒入香菜段。
（图片来源网络，侵删）
9.淋上少许香油，拌匀。
凉拌白木耳的做法？
原料：水白木耳150克，小黄瓜1条，精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。
做法：①白木耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。②黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形，用红辣椒丝做花心。③耳园盘一只，把拌好的银耳放糖中央，周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。
特点: 色彩鲜艳，清味可口。
凉拌银耳怎么炒好吃？
材料：银耳、香菜、黄瓜、红椒、蒜、糖、盐、香醋、鸡精、油适量、熟芝麻
做法
1.银耳泡发，红椒洗净切丝，香菜洗净切小段，蒜剁成蒜末。
2.泡发好的银耳冲洗干净，撕成小朵。
3.起锅烧水，下入银耳焯1分钟，捞出过凉水，沥干水分。
银耳是用水泡开了直接凉拌吗？
我建议如果是熬银耳汤的话，那就用温水，最好是用开水，因为用开水泡银耳会熟得快一些，但是凉拌银耳的话，那就像你所说的，用冷水比较好，但是要用冷了的开水哦，这样卫生点
到此，以上就是小编对于银耳凉拌做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳凉拌做法的4点解答对大家有用。