大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋梨炖银耳功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍秋梨炖银耳功效的解答,让我们一起看看吧。

  1. 雪梨银耳甜汤的家常做法?
  2. 银耳雪梨甜汤的家常做法?
  3. 三白汤的做法?
  4. 秋冬吃什么润燥?

雪梨银耳甜汤的家常做法

准备食材:雪梨1个、银耳1朵,桂圆肉10克、冰糖30克、枸杞5克。银耳泡发撕小朵。

雪梨去皮洗净切小块。

秋梨炖银耳功效,秋梨炖银耳功效以及做法
图片来源网络,侵删)

枸杞浸泡5分钟

首先砂锅中放入雪梨、银耳、桂圆肉,再加适量清水,大火煮沸转小火炖30分钟。

然后加入枸杞继续炖5分钟,接着加入冰糖,搅拌均匀,小火熬至融化。

秋梨炖银耳功效,秋梨炖银耳功效以及做法
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最后盛入碗中即可。

原料:

银耳、秋梨、黄冰糖。

秋梨炖银耳功效,秋梨炖银耳功效以及做法
(图片来源网络,侵删)

做法:

第1步、银耳用凉水泡发3小时左右

第2步、把银耳去蒂切碎。

第3步、放煮锅里加水大火煮15分钟。

第4步、煮银耳的同时把梨去皮切块。

第5步、银耳煮15分钟后已经软糯,汤汁黏稠,放入梨块继续煮5分钟左右。

第6步、放入黄冰糖煮5分钟即可

银耳雪梨甜汤的家常做法?

原料:

银耳、秋梨、黄冰糖。

做法:

第1步、银耳用凉水泡发3小时左右。

第2步、把银耳去蒂切碎。

第3步、放煮锅里加水大火煮15分钟。

第4步、煮银耳的同时把梨去皮切块。

第5步、银耳煮15分钟后已经软糯,汤汁黏稠,放入梨块继续煮5分钟左右。

第6步、放入黄冰糖煮5分钟即可。

三白汤的做法?

三白汤

所需食材:秋梨1个,银耳1小块,山药1根,枸杞1小把,冰糖适量。

1、浸泡银耳,一朵银耳经过充分的泡发后会变得很大,一般用半朵煮汤即可,清洗干净后浸泡2小时左右,泡发得越好,煮的时候越容易出胶,枸杞清洗干净,浸泡5分钟备用。

小贴士:不少人朋友在煮银耳时,不知道水和银耳的比例,最后煮出来的银耳多水少,不够一家人喝,在煮银耳汤时,水和银耳的黄金比例为6:1:,加水时要一次性加够,后期再加水会冲淡银耳的胶质,影响银耳的出胶量,汤品较为寡淡。

2、银耳完全泡发后,用剪刀剪成碎,这是银耳煮出胶的第二个关键因素,全部处理好后倒入砂锅中,加入2大碗清水,盖上盖子,大火煮沸后转中小火煮20分钟。

3、在煮银耳的时间可以处理好剩下的食材,秋梨和山药清洗干净,梨去核切成小块,山药去皮切成片,切片方便煮熟,其次是山药中的粘液精华更容易析出到汤中,增加汤品的营养

秋冬吃什么润燥

红枣银耳汤:红枣和银耳都具有滋润养颜的功效,可以一起炖成汤,增加口感和营养。

红枣枸杞汤:红枣和枸杞都是养生的佳品,可以一起炖成汤,增加口感和营养。

红枣桂圆汤:红枣和桂圆都是养生的佳品,可以一起炖成汤,增加口感和营养。

莲子百合汤:莲子、百合都是滋润养生的食材,可以一起炖成汤,增加口感和营养。

花旗参汤:花旗参具有滋阴润燥、补气养血的功效,可以与红枣、枸杞等食材一起炖成汤,增加口感和营养。

1、莲藕

说到秋季补肺润燥应当常吃莲藕。现在正是鲜藕应市之时,也是莲藕的口感和营养最好的时候,莲藕含有大量淀粉、多种维生素及矿物质,秋季常吃开胃清热、润燥止渴、清心安神,适合脾胃虚弱的人滋补养生,无论做汤、清妙,还是凉拌非常美味。

2、银耳

秋吃银耳最润燥,银耳被誉为“平民燕窝”,价格便宜,自古以来就是食药两用的食材。它含有丰富的植物胶质、蛋白质以及7种人体必需氨基酸,所以平时多吃银耳不但能够生津止渴,滋阴润燥,更能够美白润肤。最常见的做法是将银耳、冰糖、雪梨做成银耳羹,这样不仅美味并且功效加倍。

3、秋梨

秋季润燥的水果首选梨子,梨是秋季应季的水果,口感香甜,富含汁液,里面含有大量的有机酸及 维生素,具有清心降火的作用,可缓解“秋燥”,除了生吃,最常用的方法就是梨块加少许冰糖和适量水,熬制1-2个小时,做成冰糖炖梨水食用

到此,以上就是小编对于秋梨炖银耳功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋梨炖银耳功效的4点解答对大家有用。