大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干银耳的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干银耳的功效的解答，让我们一起看看吧。
干银耳能存放多久？
一般来说，超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳，发现银耳已经变软，就说明它受潮了，还是不要吃得为好，食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就可以食用的哦。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
干银耳是熟的吗？
银耳不是熟的，凉拌银耳需先泡发后切成条状，开水烫一下后再用凉开水漂洗，最后加入调料拌均匀便可食用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳作用？
银耳里面含有丰富的维生素d，维生素d能够防止钙的流失，另外银耳里面含有多种氨基酸，能够补充人体氨基酸的摄入，还有海藻糖，它的营养价值是非常高的，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋补品，里边的膳食纤维还能够帮助人体清除体内垃圾。
干银耳放3年了还能吃吗？
不能吃。
干银耳是由新鲜银耳制成的，银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，是生活中常见的一种食用菌，在生活中是很受欢迎的，干银耳可以保存的时间比较长，有2年，保存3干银耳，很可能已经在保存过程中变质腐烂，滋生了有害人体的细菌以及微生物。
作为人工栽培的食用菌，干银耳在干燥、通风、避光的环境下可以保存较长时间，一般保存期限为1-2年。如果售卖者提供的干银耳保质期超过2年，建议不要购买或食用，因为这可能存在食品比较安全隐患。
如果已经购买了干银耳并发现超过了保质期，也不建议食用，因为此时干银耳的品质和营养素可能已经降低，食用可能会对人体健康造成一定的影响。
放置了3年的干银耳，如果没有霉变或者捏起来有软棉棉的手感，还是可以食用的。银耳加工成干银耳本身就是为了方便储存，干银耳只要储存得当，就是有3年的时间，没变质，营养成分还在，是能吃的。
答题公式1：不能吃。
因为长时间保存的干银耳脱水、变质，同时营养成分也会严重流失，无法食用。
干银耳保存期最好不要超过6个月。
若想长时间保存，可以选择冷藏或者是冷冻保存，但也要注意保质期。
建议不要吃。
银耳是一种风味独特，营养价值较高的食物，在银耳中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质、胶质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些银耳可以起到补充营养、美容养颜的作用，有利于身体健康，银耳的保质期一般是一年，银耳购买回家后，最好是在半年内食用完毕，若是放了三年，早就已经超过保质期了，从健康的角度来说，最好不要继续食用。
到此，以上就是小编对于干银耳的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于干银耳的功效的4点解答对大家有用。