大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳炖莲藕功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳炖莲藕功效的解答，让我们一起看看吧。
银耳莲藕汤正宗做法？
用料
莲藕1个
湿银耳100克
白果20粒
枸杞子20粒
糖桂花50克
桂花少量
做法
1/12提前侵泡银耳3小时。准备好藕、白果、银耳、枸杞子、糖桂花。
2/12莲藕削去外皮，洗尽待用。
山药莲藕银耳羹做法？
材料：老莲藕 1节 、 山药 半根 、 泡发好的银耳 一点 、 枸杞 一点 、 冰糖
做法步骤：
步骤1
莲藕、山药洗净去皮切小块
步骤2
枸杞洗一洗 用清水泡着
步骤3
将银耳、山药、莲藕、放入砂锅内 加水至砂锅上水位
莲藕可以跟鱼头煲汤吗？
用料:鱼头一个，莲藕一节，黄豆50克，盐、胡椒粉，料酒各适量，葱一段，姜一块
做法
1、莲藕去皮切片。
2、泡黄豆洗净。
3、鱼头清洗干净。
4、生姜切片，葱切段
5、锅下少许油，待油热放进姜片、鱼头，小火煎至鱼头金黄，烹入适量料酒，注入适量的清汤，中火烧开。
6、加进莲藕、泡黄豆和葱，用大火煮开，然后小火煮透。
可以的， 藕断丝连鱼头汤，汤色奶白,营养丰富 主料:胖头鱼鱼头一个 副料:鲜藕一节、萝卜一个、黑木耳少许、银耳少许 配料:盐、料酒、醋、鸡精、葱、姜、蒜 做法:1.先将鱼头切开成两半,用盐,料酒和醋淹十几分钟;将葱姜蒜切好备用;把藕切成片,萝卜切成丝,黑木耳和银耳用水泡开; 2.锅中放好油点火,油温不要太高大约60度左右,再把鱼头放在油中煎到半熟,盛出备用;鱼头被煎过后做出的鱼汤就会是奶白色的; 3.再在锅中放少许油,把葱姜蒜在油锅中煸香,然后加水; 4.水开后将鱼头放到锅里,然后加藕片,萝卜丝,黑木耳,银耳(藕片最好是事先用水煮一下,这样可以防止藕变黑) 5.最后加盐,鸡精,料酒少许,煮熟鱼头后即可出锅食用 莲藕黄豆鱼头汤 胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。鱼脑营养丰富，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。黄豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，所以此汤营养丰富，起到补心养胃，增智健脑的作用 原料： 鳙鱼头1个 莲藕200克 泡黄豆50克 生姜10克 葱少许 盐 胡椒粉 料酒 清汤 做法 莲藕去皮切片，泡黄豆洗净，鱼头清洗干净，生姜切片，葱切段 锅下少许油，待油热放进姜片、鱼头，小火煎至鱼头金黄，烹入适量料酒，注入适量的清汤，中火烧开 加进莲藕、泡黄豆和葱，用大火煮开，然后小火煮透，大概15分钟左右，加盐、胡椒粉调味即可 希望我的回答对你有帮助，满意请***纳，谢谢。
到此，以上就是小编对于银耳炖莲藕功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳炖莲藕功效的3点解答对大家有用。