大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖百合银耳的功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍冰糖百合银耳的功效的解答,让我们一起看看吧。
冰糖雪梨银耳百合的正确做法?
【具体做法】
1、银耳泡发,泡银耳的时候根部朝上,多放水,这样银耳泡得又快又好,准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。
2、泡发的银耳用手撕碎,跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里,这样银耳出胶慢。
3、大火煮开,用勺子顺时针搅动30秒,继续大火煮10分钟,这样银耳很快可以出胶,再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。
4、大火煮开转小火煮20分钟。
5、最后加入冰糖煮至融化,家里有桂花的,还可以撒上一些干桂花,味道就更香了。
冰糖百合银耳莲子羹的家常做法?
冰糖银耳百合莲子羹的家常做法
1
银耳1/4朵洗净泡发一晚
2
分开两份分别入慢炖盅内,加入半盅水没过银耳,然后用搅拌棒1档低速把银耳打碎
3
分别加入10粒莲子
4
分别加入15粒冰糖,然后加水至8分满
5
冰糖雪梨银耳的正确做法?
材料
银耳1朵,冰糖300g,雪梨2个,枸杞1小把
做法
1、雪梨洗净用水果刀压成瓣。我没有去皮,据说梨皮止咳的功效很好。
2、银耳洗净择成小朵,放温水泡十分钟就放入炖锅里了。
3、然后放入雪梨块、冰糖,加入半锅水。
4、炖锅打开时间定好,就等着喝冰糖银耳雪梨汤了。
材料
银耳,红枣,梨,冰糖,枸杞几棵
做法
1.将银耳用温水浸泡30分钟后洗净,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小块;
2.将红枣冲洗干净备用;
3.将梨洗净去皮后,切成小片;
4.将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内,倒入清水,盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时;
5.待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞,再煮2分钟即可熄火,冷热食用皆可。
材料
雪梨两个,银耳半朵,冰糖适量,南杏10克
做法
1.银耳泡开,剪掉紧缩部分,洗干净,银杏洗干净和银耳一起放进电紫砂锅里,开强档
2.沸腾后雪梨去皮,去芯,切块放进锅里,煲两个小时,把银耳的胶质熬出来
冰糖银耳雪梨
这道冰糖银耳雪梨羹,既可以清热去暑,可以润肺清燥。
原料:银耳、梨、冰糖、枸杞。
做法步骤:
第1步、干银耳清洗几遍后,水中泡发体积膨大,耳片柔软用剪刀剪成小朵,***的根部扔掉不用
第2步、放半锅清水(喜欢喝汤可多放些水,喜欢稠的可少放些水)大火烧开后,转小火慢炖30分钟左右,直到银耳有些化掉,汤有些粘稠
第3步、梨清洗干净,削皮
切成小块放入银耳汤中,搅拌均匀
第4步、盖上盖子,继续慢炖15分钟
第5步、放几粒枸杞,并放入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮5分钟煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦
用料
银耳 半朵清水 1.5L白糖 100g雪梨 2个枸杞 5g
做法步骤
1、半朵银耳用水泡一夜
2、银耳洗净去蒂撕小碎块
3、银耳+1.5L清水+100g冰糖放电压力锅中煮40分钟
春天吃银耳百合好吗?
很好的,银耳百合汤一般在上午9点至11点左右喝比较好。上午9点至11点是脾气运输的高峰时间,此时喝银耳百合汤时,汤中的营养成分可以被充分吸收。在一年中,推荐在春季喝银耳百合汤,因为春季肝气运行旺盛,会影响脾脏功能,使脾脏功能相对较弱。红枣和冰糖可以添加到银耳百合汤的制作中,味道很甜。
到此,以上就是小编对于冰糖百合银耳的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖百合银耳的功效的4点解答对大家有用。