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银耳粉是生的还是熟的
1、熟的。银耳粉是名贵的营养滋补佳品，是熟制品，可以直接拿开水冲泡，具有美白祛斑、防皱、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑提神补血的功效，能提高肝脏解毒能力、保护肝脏功效。
2、熟的。银耳粉多为熟制，具有美白祛斑、防皱、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、补肾、润肺、生津止咳、提神补血的功效，能提高肝脏解毒能力、保护肝脏功效，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
3、粉他盐类混合过筛放深盘中，慢慢加入刚滚开的开水用筷子拌成片状。落油用手慢慢揉成光滑的面团。分成细细的如拇指大小的小剂子，并捏成小花状。烧开油盐水，放面煮至全透明即可。捞出拌上酱料，马上开吃。
4、看：熟的银耳叶片厚实，半透明，软弹，还会出胶，煮后汤水会变得粘稠，而没熟的银耳叶片较薄，米白色，汤水较稀。闻：熟的银耳无特殊香味，但生的银耳可能有食用菌的那股特殊味道。
5、银耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力，还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
枸杞,枣,花生米,白糖,银耳这几样做银耳汤对身体有什么功效和作用
红枣银耳汤有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效；红枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。
功效： 银耳：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。此外，银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 百合：百合具有润肺止咳、清心安神的作用，可用于治疗肺痨久咳、失眠多梦等。
滋阴润肺、益胃生津、滋补肝肾。银耳红枣枸杞汤的作用：能够滋阴润肺，对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用银耳红枣枸杞汤有很好的滋阴润肺、化痰止咳的功效。
银耳枸杞的功效与作用禁忌1 银耳的功效 美容 很多人都不知道其实银耳具有美容的功效，多吃银耳能补充人体的胶质，能有效的帮助人体去除痘痘和斑点，对皮肤具有很好的美容效果，尤其是用来烧汤效果最好。
排骨炖枸杞汤有什么功效有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害***的适应能力。
现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳有什么功效?
1、银耳的功效与作用银耳莲子汤是一款很受欢迎的养生菜色，将银耳和莲子一起搭配饮用，既能够起到润肺的作用，对于肌肤护理也是具有一定的帮助，今天我们就一起来看看银耳的功效与作用吧。
2、银耳的功效增强人体免疫力银耳具有增强人体免疫力的作用，银耳能够调动淋巴细胞，并且能够增强白细胞的吞噬能力，对人体的好处有不少。
3、银耳还是一味滋补良药，具有补脾开胃、益气清肠、安神补脑的功效。通便。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。
4、美容也是银耳的最大功效之一，银耳是一种植物产生的一种天然胶质，人们食用以后能起到出色的滋阴作用，经常食用可以滋养肌肤，对面部皮肤上的色斑也有明显的淡化作用，能起到美白和润肤的功效。
5、银耳的功效：提高免疫力 蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。
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