大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳大枣汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳大枣汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
银耳红枣汤最正宗的做法？
银耳，红枣，冰糖，红枣。
制作方法
做法一
1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。
2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。
4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟即可。
怎样煮银耳红枣汤？
材料
做法
1.两朵银耳温水泡开，洗净去蒂，十几颗红枣，十几瓣百合，统统洗净放入沙锅，加满水没过材料即可，再加点冰糖，开煮，
2.大火开锅后转小火，40分钟后加入少许枸杞子，再煮10分钟出锅。
2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;
3、把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;
4、然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。
怎样做银耳红枣汤？
我材料：银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）制作过程：1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用
2、红枣用水清洗后备用3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状
4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用小提示：1、银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤
2、可以加入木瓜、百合等不同材料，增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么：买银耳首先要看色泽，好的银耳不一定是雪白的，带一点黄很正常，但颜色鲜亮，朵大蓬松，肉质肥厚，即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性，无黑点、杂质，耳脚也少。闻起来清香、无异味
.准备食材：银耳一朵放入盆中用清水浸泡。做银耳羹要把银耳提前泡发2个小时左右，这样泡出来的银耳容易出自然出胶，熬出来的汤汁粘稠好喝。
泡发以后，切掉根部，用手撕成大小均匀的小块。
红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，最好是把红枣去一下核，否则影响口感。枸杞一小把加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中。
2.烹饪：取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内，加入适量开水，用开水煮出的银耳更软嫩，先大火煮至水沸腾，再盖上锅盖开小火慢炖1个小时。
这是银耳出胶的关键，炖出来的银耳软糯粘稠，非常好喝。
银耳梨子红枣汤做法？
1/7梨子洗净去皮
2/7银耳要提前用水泡制4至5小时左右，在洗净晾干水，梨子去皮切成块，红枣洗净，枸杞洗净，冰糖适量，
3/7锅里一次性加足水，放银耳，红枣，大火烧开后煮5分钟左右
4/7在放梨子，冰糖，大火在煮5分钟左右，转小火慢炖40分钟左右
5/7盖好锅盖慢炖
6/7炖制梨子软，汤色浓浓的就放枸杞搅均匀即可关火
7/7最后就可以享用了
到此，以上就是小编对于银耳大枣汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳大枣汤的做法的4点解答对大家有用。