大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳绿豆粥的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍银耳绿豆粥的功效的解答，让我们一起看看吧。
银耳冰糖绿豆粥怎么个做法？
银耳绿豆汤的做法：
1）先把绿豆用水洗干净，用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时，洗干净后剁碎备用。
2）在锅中放入适量的水，把绿豆及银耳全部放进去，用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3）放入冰糖，盛碗，冷却后即可食用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳：
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
绿豆：
绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色，***的，这种品质很稀少，目前只在江西鄱阳看到，外表***，豆皮比绿色更薄，营养更佳。
银耳绿豆粥的家常做法？
首先将 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时待用。
取汤锅加入适量冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟。
绿豆煮好后再下入银耳及冰糖,再煮约20分钟。
煮到时间后，将粥到人碗中，等待冷却后用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用.
银耳和绿豆可以在一起煮吗？
银耳和绿豆可以一起煮的，两种食物在一起不气发生化学反应，两种食物一起煮，有很高的营价值。
银耳味甘淡，性平，含有丰害的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分。
绿豆味甘、性凉，含有较高的钾、磷、镁、胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养成分。这两食物的成分和性味都不相克，故可以搭配煮。
绿豆银耳汤隔夜能喝吗？
答：绿豆银耳汤隔夜不能喝。绿豆具有解热的作用，银耳也属于寒性食物，二者合起来做成汤是夏天最受欢迎的饮料。但由于做成汤后就成为熟食，放的时间长了容易变质，尤其是隔了夜的汤就不要喝了。
到此，以上就是小编对于银耳绿豆粥的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳绿豆粥的功效的4点解答对大家有用。