大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白银耳的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白银耳的做法的解答，让我们一起看看吧。
白银耳的家常做法？
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大碗当中放入1000毫升的水，加入银耳五克，浸泡三个小时的时间。
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接着再把白银耳撕成小朵，如下图所示，白银耳的根部不要。
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白银耳做法？
将红枣用手撕开，露出果肉，控水。将银耳***的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用，撕片。银耳处理好了：干银耳和泡发后的体积差别很大啊。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以、冰糖放入后1、先把银耳用水泡上、很快你就能闻到红枣的香味了。
3、锅内加入凉水，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊，将银耳。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。
5、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，不然容易熬干。
4，不过别着急。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖
银耳怎么做好吃家常做法？
材料：清水700ml、雪梨一个、枸杞5g、话梅2颗、6g的银耳1包、盐2克、冰糖适量。
步骤：
①首先将雪梨削皮，削下的梨皮备用。
②将雪梨切块。
③在锅中倒入700ml清水。
把银耳洗干净去帝用手撕碎进量碎些容易出胶，泡发后到入锅里放水沫过银耳，大火煮开放小火慢炖三十分钟，中途时不时搅拌一下，以免粘锅底。➕冰糖调味，看看出胶没，如果没出就继续盖好盖闷会要是稠了就慢慢加水，加够了就按第一个部奏煮一小会，出锅时放枸杞子，葡萄干，凉了后好吃爽口。
准备食材:银耳1朵，黄冰糖10克，红枣6颗，面粉，枸杞10粒。
操作步骤:
1.首先准备银耳一朵我们将其放在清水中，给它泡发四五个小时。如果早上想要喝银耳汤的话，我们可以提前一晚上把银耳放在清水浸泡。这样第二天早起就可以拿来直接用啦。
大家从超市里挑选银耳的时候，切记要挑选黄颜色的银耳。一些超市里带有保鲜膜包裹的白色银耳就不建议大家购买啦，白色的银耳一般都是被硫磺熏蒸过的。这样的银耳就没有营养价值啦。最好挑选外形比较完整的银耳，碎掉的银耳储存时间过长不建议大家食用了。
2.红枣6颗、枸杞我们放在清水中，然后在里面加入一小把的面粉。加入适量的清水，用手给它抓洗一遍。面粉具有吸附性，把红枣以及枸杞表面的脏东西彻底地清洗干净，用这个方法熬出来的银耳粥颜色好看又解馋。
3.红枣和枸杞清洗干净后，我们将其沥干水分放入碗中备用。不嫌麻烦的朋友，也可以在红枣的中间划上两刀，这样熬出来的粥更省时。接下来开始上火制作。
4.浸泡好的银耳去掉它的根部，然后用手给它撕成小朵放入砂锅中。直接倒入开水没过银耳。把准备好的红枣放进去，盖上盖子大火烧开。水开后慢炖45分钟。熬银耳一定要记得用开水下锅，这样银耳才更容易出胶质。
做法是：
第一步：把银耳扔水里泡发；把泡发的银耳用剪刀剪碎。
第二步：把枸杞和红枣洗一下，枸杞直接放进去，红枣用剪刀剪不要核，然后加水。
第三步：放到隔水炖里炖，慢炖，吃的时候加点冰糖，味道更甜美。
到此，以上就是小编对于白银耳的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白银耳的做法的3点解答对大家有用。