大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳粉丝汤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍银耳粉丝汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
牛肉粉丝汤怎么做?
1.牛肉切横纹薄片,用调味料拌匀,粉丝用水浸透,用筲箕沥干水分。
2.烧热油镬,下油2汤匙,爆香姜片和葱段,放入牛肉和汁料,随即兜炒,待表面转色,干身便立刻熄火,无须等待牛肉熟透。
3.接着注入清鸡汤于瓦锅内,放入粉丝,把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上,加盖,煮滚后便可原煲上桌。
用料 粉丝 2盘 牛肉 10块钱 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 蒜末 2个蒜瓣 茴香 4-6个 葱 1根 油 适量 牛肉粉丝汤的做法 切洗好配料牛肉粉丝汤的做法 步骤1 切洗好牛肉牛肉粉丝汤的做法 步骤2 粉丝浸泡牛肉粉丝汤的做法 步骤3 开炒 放入油 放入蒜末 茴香炒至金黄牛肉粉丝汤的做法 步骤4 放入牛肉翻炒牛肉粉丝汤的做法 步骤5 加入适量料酒牛肉粉丝汤的做法 步骤6 加入适量酱油牛肉粉丝汤的做法 步骤7 炒至沸腾起泡牛肉粉丝汤的做法 步骤8 放入粉丝 翻炒牛肉粉丝汤的做法 步骤9 加入白开水 末过粉丝 中火煮至10分钟左右就可以出锅了(中途加点糖和盐提鲜)牛肉粉丝汤的做法 步骤10 出锅放入葱花 (爱吃辣的朋友可以放入辣椒) 如果喜欢请关注我^_^ 我会给大家奉献更多更好的菜品❤️❤️❤️牛肉粉丝汤的做法 步骤11
准备食材:粉丝、牛肉、生菜、
做法步骤:
1.锅中倒入一点点油,倒入蒜末炒至变色,紧接着倒入牛肉,加水沫过牛肉煮个大概7.8分钟。
2.水开后加入两勺生抽,一点点盐调味放入粉丝煮个大概2分钟,最后倒入生菜烫熟即可
牛肉粉丝汤要怎么做
食材用料:
干米粉一把,盐味精鸡精适量,豆瓣两勺,老抽适量,姜葱蒜适量,花椒10颗左右,干辣椒4颗,白糖少许,泡椒适量,醋适量。
方法步骤:
1、将干米粉开水发两个小时,将米粉发至用嘴咬还有硬芯为佳,因为我们是要做煮米粉的。
2、准备好姜葱蒜,姜切丝,蒜拍成蒜末,葱花切好备用,泡椒切丝,干辣椒切碎。
1. 牛肉切薄片;
2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
3. 锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);
4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;
5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;
牛肉粉丝汤的做法?
1. 牛肉切薄片;
2. 牛肉加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀;
3. 锅里放油,八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒(如喜欢的话可加酱油适量);
4. 然后加水盖上和开水烫过的粉丝(以地道的红薯粉丝为好),盖上锅盖慢火煮10分钟左右;
5. 开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等(如喜欢也可加西红柿)稍煮一下;
牛肉切块,用盐,酒,泡出血水
冷水下锅,沸水后捞出,清水洗净。
牛肉入锅——下入,葱姜蒜,青花椒,胡椒颗粒,桂皮,八角,香叶,干红椒,小火慢炖40分钟,(锅中可加入茶叶或山楂)待肉软烂有嚼劲,关火,
粉丝烫开(喜欢菌菇,豆腐的可另放)迅速入凉水(以免烫过,没有韧劲)备用
碗中放入:五香粉,盐,鸡精,味精,粉丝,后放入牛肉,撒上小葱,香菜,
到此,以上就是小编对于银耳粉丝汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳粉丝汤的做法的2点解答对大家有用。