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秋天容易上火,百合可以降火,百合银耳羹怎么做?
银耳放进凉水中泡软，取下，掰成一小块；鲜百合摘除梗，剥片、清洗；枸杞子泡水5分钟，捞起来、控干；大枣泡开水10分钟，捞起来、控干，削皮。
原料备用。银耳泡发。去掉根部，撕成小块。银耳放入锅内，倒入足够多的清水。莲子也用温水泡发。莲子去掉内芯。银耳煲一个半小时，加入莲子。百合洗净，分成小片。莲子软后，放入百合。
将银耳放入开水中烧开，煮的全过程原水会煮少的，因此清水要多加一点。随后用小火慢炖半小时。4：放入百合、冰糖，再次小火炖10分钟，煮至冰糖彻底融解，收汤至黏稠就可以。
准备食材。锅中倒入纯净水烧开，烧水的时候准备银耳，撕成小块。放入盆中冲洗干净。梨加入少量盐搓洗表皮，或者直接去皮也可以，切小块。水开放入洗干净的银耳。依次加入梨，红枣，煮沸转小火慢炖。
所需原料：银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙。
百合冷水泡发一小时 锅里先放入银耳百合加水至全部淹没，大火烧开，换小火炖煮四十分钟，半小时的时候加入冰糖和枸杞。四十分钟后关火，此时银耳的胶质已经熬煮析出，汤汁浓厚，稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑。
银耳莲子红枣百合汤的做法
将银耳泡发剪去黄头。百合泡好，摘除黑色部分。莲子也泡软。将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。加压10分钟。解压后，打开锅盖，将百合入锅。盖锅，再加压10到15分钟。
首先，将适量的红枣和银耳用清水浸泡约半小时，洗净后泡发备用。随后，将百合和莲子浸泡，泡发后洗净备用。将泡发好的所有原材料一同放入清水中，加入冰糖，大火煮沸，转小火慢炖1-2小时，直到银耳呈现透明状，即可享用。
材料：枸杞子适量，冰糖适量。银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。
步骤：银耳、大枣、百合、莲子一起放入电压力锅内胆中。清洗后用清水浸泡10分钟，将泡开的银耳去蒂，撕成小块，沥去水分。加入大半锅清水。
银耳粥的正确做法是什么呢?
1、将银耳、粳米一起下锅，放入适量水，大火煮沸，改为小火煮约30 分钟，加入冰糖，煮至成粥即可出锅。
2、银耳用水浸泡两小时。大米洗净。控干水的银耳放入炖盅。倒入开水。再放入适量冰糖。放入莲子。用电炖锅炖三小时。成品。
3、木瓜。取新鲜的***摘银耳清洗。然后取红枣适量，若干枸杞，一个木瓜 在煮锅放切好的银耳，红枣，适当的水，放在煮锅煮20分钟，然后起锅前放入准备好的木瓜丁和糖搅拌，营养健康的银耳红枣木瓜羹完成。
4、银耳粥的具体做法如下：用料：银耳1朵、冰糖适量、莲子15-20颗、百合15-20片、红枣15-20颗、枸杞10粒 、大米一小杯。银耳提前泡发，常温水就可以，最少泡1小时。
5、在夏天的时候可以把银耳粥晾凉，然后将喜欢吃的水果切成丁丁，比如说西瓜或者草莓。这样吃起来既饱腹又解暑，是不错的消暑食物。
6、方法步骤 银耳提前用清水泡发半小时，洗净后去黄蒂，摘成小朵；南瓜去皮去瓢，切成一厘米见方的块；小米，红枣洗净后，与银耳、南瓜一起放进锅中，加适量冰糖；大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。
百合粥的做法
1、糯米百合粥的做法 原料：糯米、百合、莲子。作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。
2、百合粥的做法简单，只需将粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
3、若早上熬，需要把小米、糯米大火煮开后撇去浮沫，然后改小火煮20分钟左右，加入红枣继续煮，等粥稍微浓稠时加入提前泡好的百合，当小米粥浓稠后关火即可。 百合粥的做法2 。
4、步骤：准备合适分量的原材料。加水浸泡一会儿，捞去杂质。把所有原材料放进电饭煲，冰糖也放进去，加足量水。开启煮粥模式，让温度来变魔术吧。时间到，盛起来，一碗温暖的心情的百合粥就做好了。
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