大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于银耳玉米粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍银耳玉米粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
银耳玉米粥的做法?
食材准备
玉米50克、银耳2朵、大米50克、红枣5颗、葡萄干20颗。
烹饪步骤
1、把大米,红枣,玉米,葡萄干全部洗干净。
3、水开之后先把大米放进去,大约10分钟后将葡萄干,红枣放进去。15分钟后放玉米,银耳,煮30分钟左右,焖5分钟即可。
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银耳玉米粥这样做最好吃
原料
制作过程
1.银耳用开水泡开,择去根部杂质,撕碎;淀粉用水泡化;鸡蛋打碎;玉米剥粒。
2.将玉米粒放入锅,加入适量清水,用大火煮开,再把银耳放入,用小火同煮。
3.待玉米粒煮开花后,将水淀粉倒入搅拌,粥呈粘稠状时将鸡蛋液倒入,加冰糖即可。
准备玉米珍洗净浸泡两小时,然后银耳泡发撕成小块,将玉米珍放入电饭煲中,加入银耳,莲子,红枣,葡萄干等加入适量水按开始煮后。煮30分钟左右,然后往粥里滴两滴蜂蜜,焖三分钟左右,蜂蜜的作用屁让粥的味道更好。煮的时间偏长一些这样粥会更有营养!
黑米100g,银耳6g,玉米,一勺冰糖15g
烹饪步骤 :
1.准备黑米和大颗粒的玉米,用清水洗净
2.放入电饭煲3/4的清水,打开电源
3.这个时候黑米在锅里煮着,我们可以趁这个时间把银耳用温水泡半个小时,摘净根部的杂质,用清水洗几次,把大朵的银耳撕开备用
4.等电饭煲里的食材开锅半个小时以后倒入银耳,慢炖1个小时即可,如果喜欢特别粘稠的炖2个小时,就非常糯了,小秘密哦~脆银耳更有营养
5.完成
做银耳粥放碱可以吗?
很高兴为你解答,在我们的日常生活中,只有熬小米和玉米粥时,才可以放碱,银耳羹及其他的都不要放,对营养成分有破坏,加碱可以减少银耳烂的时间,但碱对它的营养成分有破坏作用,用小火慢熬,先用温水泡发2小时,再小火熬1小时以上,熬到粘稠为度。
雪耳煲汤最佳做法?
做法步骤
1、银耳泡发1小时,洗净之后揪成小朵。 大米淘洗干净,与银耳一起加水煮粥。
2、雪梨洗净切丁,不去皮可以保留雪梨大部分营养。
3、银耳和大米开锅煮20分钟,大米变软时,加入雪梨丁和枸杞,锅开后关小火慢炖20分钟。
4、煮好后加适量冰糖调味就可以享用美味啦
银耳玉米羹
1.准备好银耳、玉米淀粉、花生油、枸杞、冰糖
2.银耳泡发,去蒂,撕小朵,洗净。
3.玉米淀粉与枸杞加水,制成糊状,拌入银耳中,玉米淀粉也要用少许水,搅拌均匀成糊状。
4.锅中放足够多的水烧开,下入玉米淀粉糊煮。
5.用中火煮到沸腾,用木勺搅拌,边煮边搅拌,大约五至十分钟。
6.添加玉米淀粉糊,搅拌均匀。
7.煮好的玉米汤,可以直接饮用,不加糖。
雪耳和木瓜一起煲汤最好了。
雪耳木瓜糖水:熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右。木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。
以下是雪耳煲汤的最佳做法:
材料:
- 雪耳:适量
- 瘦猪肉:适量
- 红枣:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
做法:
1. 将雪耳用清水泡发,洗净后切成小块备用。
到此,以上就是小编对于银耳玉米粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于银耳玉米粥的做法的3点解答对大家有用。