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黑龙江人过年会准备什么年货?
黑龙江人过年准备的年货,我觉得黑龙江省内还是没有什么区别的
(1) 年货最重要的就是吃的。家里的人都回来,从过完小年,主妇们就准备很多好吃的,鸡鸭鱼肉,还有蒸一些馒头。过年人比较多,亲戚朋友都会来家里轮流做客,这样完备的食物也会让大家聚会更好一些。这几年餐桌上还多了一些海鲜,这样也丰富了餐桌聚餐的种类。
(2) 水果,干果,零食,糖果,这些都是必不可少的。北方人串门,吃饭是重要的事,当然聊天也是很重要的,准备一些零食是十分必要的。水果比较健康,糖果是新年讨个好彩头。这都是必须要准备的。
(3) 酒水,饮品还有茶。每逢聚会必要喝几杯,饮品也是需要的。最近几年家里喝酒的人不多了,相反喝茶的人多了,所以,喝茶喝酒都是必要的
(4) 年货还有最重要的一部分,就是礼物。走亲戚访朋友,都要带一些礼物,这也是年货必须要准备的。
(5) 新年了买一些新的衣物,春联,福字,给家里添置一些花,碗,筷子,这些都是年货吧。每家准备的都不怎么一样,但是大体就是这些
现在呢,虽然很多人苦苦追寻“年味”,但其实很多人都在增添年味的路上。黑龙江人在过中国最盛大的节日春节时,还是很有仪式感的,要准备的年货也很多。
第一类:吃的。吃的分为天上飞的地上跑的水里游的,最典型的鸡鱼肉蛋要有,海鲜螃蟹大虾也不能缺,过年少不了油腻,所以青菜也会买,荤素搭配营养均衡嘛。还有就是黑龙江人的年夜饭上,基本都有红肠。这些是饭桌上的,其次就是干果和水果,瓜子花生冻梨冻柿子都是黑龙江特色。
第二类:喝的。过年就在于家人团聚其乐融融的气氛,怎么能少得了酒水和饮料,啤酒白酒矿泉水,怕上火还可以喝那个啥茶。
第三类:用的。新盘子新筷子新碗,鞭炮对联福字大***。还有就是一个消耗比较大的,红包。给长辈要包红包,给晚辈也要包红包,总之除了自己没个人包一个,肯定错不了。
第四类:玩的。******这些没有的过年家里也要备好。其他一些平时想不起买的,也都要在过年之前准备齐全,以备不时之需。
年啊,尽管是让你老一岁也让科长老一岁,但还是要认真的过。
你有认识的铁路工人吗?印象如何?
我感觉铁路工作不错。收入还可以,比上不足比下有余。工作性质一线倒班的多。除了乘务员和工程施工人员常年不在家以外还都可以。再有就是通勤职工,早出晚归辛苦一些。不过铁路职工的敬业精神是没的说。服从命令听指挥。指哪打哪,干活干净利索。铁路的改革还没有彻底的完成。人员队伍老化虽然各个单位都不同程度的多员,但是工人层基本上出现新老交替不及时,有一定的代差。这需要慢慢的调整。在一个就是干部队伍臃肿,并且以工代干的现象严重。一线工人在编制的人多,实际在一线岗位干活的少。这就是一个历史遗留问题,也是需要慢慢解决的问题。还是利益与裙带关系分不开的,从职代会就能看出来。大家慢慢在里面品。不说太多了,就是一点个人见解。都是胡说八道。铁路发展空间巨大,改革不断深入。来铁路工作是年轻人的理想事业。
铁路职工给大部分人的感觉是就是比较稳定,工资高待遇好。但是铁路是一个比较复杂的大系统,每个铁路局都有车机供电段,都是生产站段,还有多经企业。大部分的站段都是需要熬夜的,还有好多通勤职工,铁路职工是比较辛苦的。比如火车司机,内部人叫大车,这个真的是责任安全精力脑力汇集一体的职业,为了货运客运增量,常常昼夜颠倒不着家,有***了就要走,根本顾不上家,其实开火车很容易,难的是线路坡度、牵引总重、使用机型、天气变化、精力有限、夜间行车、生产运输的需要等等,构成了火车司机这个职业难上加难,但铁路职工还是迎头而上,为国家运送物资,为老百姓出行提供方便,许许多多默默无闻的铁路人辛勤和付出让我们国家铁路这个大动脉“动”了起来,造福人民,促进社会经济发展!
我上世纪70年招工进铁路直到2010年退休,在铁路工作40年。原来的铁路工人穿上铁路工作服是令人羡慕的。可如今呢除了工作需要,恐怕没人穿铁路工作服上街了。具有光荣革命传统的铁路工人在我心中仍感到光荣。
谢谢邀请回答,认识,我身边就有一位,和我关系非常非常近,他就是我的儿子。铁路战线的一名司机,吃苦耐劳,印象相当好,铁路是国家的大动脉,属军事化管理,决不能马虎大意,全局领导对安全工作抓的是相当严格,奖罚力度相当大,造就成儿子工作是一丝不苟非常严谨,令我佩服,严是爱,松是害,时常告诫儿子,工作中不能有一丝马虎,旅客生命至高无尚。
东北大森林里干果多吗?都有哪些干果?
东北有很多干果,主要集中在林区里,比如伊春、牡丹江、大兴安岭等地。伊春的松籽、榛子都是当地有名的特产,很多东北人也会选择买这里的干果。果实饱满,营养价值高,是不错的日常休闲零食呢。
榛子
牡丹江东宁就盛产榛子,甘甜可口,榛子的吃法也很多,比如榛子阿胶、榛子糖、榛子月饼和榛子酒等都是当地的特色食品,有机会去可以尝一尝。
松子
松子是松科植物红松等的***,是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,也是重要的中药。不光是当地人,很多外地人也会常买来吃。现在榛子和松子也是东北人必备的年货了。
除了这些,东北还有很多山珍都是比较珍贵的,营养价值也很高。像是蓝莓、榛蘑、山葡萄、猕猴桃、五味子、木耳等等。
东北大森林里到了秋天,好东西太多了,红松子、大榛子、马***果、野葡萄、野树梅…太多了,药材遍地:人参、党参、沙参、五味子、金樱子。这大林子一年四季都有收货,开春没多少天,草莓就长出来了,别看这野草梅小,那个味道让你终生难忘,再过几天这蘑菇、木耳就出来了,由其这蘑菇有好几种城里人是难得一见的,那大黄蘑,你走进一米就香味扑鼻了。
东北森林***物种丰富,有3000万公顷的天然林区,占全国森林面积的3分之一。特别是牡丹江的海林横道河子地区有“林海雪原”的美称。满山遍野的天然红松,红松上长出的松塔里面结满了红松的***,所以称之为松子,因为产自东北,所以又称“东北松子”。东北松子属于纯天然的保健食品,营养价值极高,被人们誉为“长寿果”。
野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此较为珍贵,这也成为了东北的特产,很多来到东北旅游的人,都喜欢购买一些东北的特产松子带回家乡进行品尝。在我们东北,松子根据自然成熟的生长规律,有“三年一小收、五年一大收”的***摘规律。松塔的***摘需要***松工人爬上十几米的松树顶端进行***塔。工作非常辛苦危险。
东北森林***丰富,老白姓靠山吃山,所以依托森林***的产业开展的比较多,茂密的森林给人们提供了很多天然的美味食品。
东北山核桃个体较小,一般成圆长形状,不像普通的核桃那么圆溜。外皮很硬,没有普通核桃那样皮薄大仁,但因为是属于天然食品,所以营养价值很高,东北山核桃有滋肾补阴、缓解喘嗽的功效。药用价值很高,远远大于种植的核桃产品。
外地来东北游玩的朋友,在欣赏东北临海雪原的美景的同时,一定别忘了购买一些上面这三种特产,一定会成为很好的旅游纪念品。
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