本篇文章给大家谈谈银耳冬天的做法，以及冬天做银耳汤放什么好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、冬季润肺止咳汤的12种做法
- 2、冬季煲什么汤比较降火?
- 3、银耳豆浆的做法及功效冬季
- 4、银耳炖冰糖——冬季养肺润燥
- 5、雪梨炖银耳的做法
- 6、银耳羹的配料有哪些
冬季润肺止咳汤的12种做法
银耳莲子汤：银耳、莲子，炖煮成汤。 杏仁猪肺汤：杏仁、猪肺，炖煮成汤。 百合枇杷汤：百合、枇杷，炖煮成汤。 雪梨冰糖汤：雪梨、冰糖，炖煮成汤。 罗汉果枇杷汤：罗汉果、枇杷，炖煮成汤。
润肺止咳汤的12种做法百合炖鸭汤材料：鸭子、百合、芡实、姜。做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
雪梨洗净，切成块；罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。
荸荠百合雪梨汤材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
食材：玄参、茯苓、川贝母、沙参、五味子、鸭头半个、人参、郁金、桂圆、枸杞等。将食材加入水中浸泡，然后再放入锅中进行炖煮，即可制成具有多种功效的润肺汤。
冬季煲什么汤比较降火?
功效：冬季也会时有肺火显盛的现象，不妨喝莲子银耳汤，可以滋阴润肺，安神养心。雪梨青萝卜炖猪瘦肉 材料：雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。做法：各物洗净。
去火食品——木瓜、猪骨炖花生 用料：大木瓜一个（750克左右）、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量 制作：红枣去核洗净，与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗，用小火煲一小时，然后放入去心的木瓜中，上锅蒸一小时即可。
功效：广东人认为粉葛最适宜秋冬食用，因其有清热下火、生津之效，尤其对于骨火、胃火盛者功效显着。此汤有清热养阴，润燥和胃的功效。
\x0d\x0a红枣乳鸽汤\x0d\x0a功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。
红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后，转文火煲60分钟。
银耳豆浆的做法及功效冬季
做法：1 备好食材 2 黄豆、银耳、百合洗净，泡3小时以上 3 泡好的食材，雪梨去皮切小片 4 所有食材一起放入免滤豆浆机里，加水、加冰糖，合上盖，用干湿豆功能制作至完成。
冬季这是进补好时候，吃的太补容易上火，银耳滋补不上火，是很好的食材。材料 主料：银耳10g、黄豆10g、绿豆10g、花生仁10g；辅料：小米适量、大米适量 银耳豆浆 1 食材***。2 小大米。3 泡1个小时。4 倒入豆浆机里。
适量 步骤 将黄豆提前泡发好，银耳也清洗干净，泡发。将黄豆和燕麦片放入豆浆机内 加入银耳碎 倒入适量的水 按下五谷豆浆键，当提示音响后即可关闭电源。非常香浓、爽滑的银耳燕麦豆浆，请喝一碗吧。
银耳炖冰糖——冬季养肺润燥
一起来试试以下的养肺润燥汤吧。所需食材：银耳5克，冰糖50克 制作方法： 将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟。发透后摘去蒂头、拣去杂质。
银耳富含蛋白质、多糖和胶质等营养物质，可增加人体免疫力；雪梨中含有柿子酸、磷酸等多种有机酸及各种维生素和微量元素，对于养肺止咳，并增强人体抵御力，具有显著的效果。
银耳洗净，用冷水泡发，撕成小块；莲子洗净，用温水泡发，去掉内芯；银耳煲1小时，加入莲子，莲子软后加入百合、枸杞；加入冰糖，继续煮15分钟，即可。
雪梨炖银耳的做法
将准备好的银耳提前泡发。 新鲜的梨用盐水泡一下，把梨的表皮清洗干净。 将梨皮削下，梨肉切块，梨核剔除干净。 将泡发好的银耳，把***的梗去掉，银耳撕成小片的，不要太碎了。 锅内加入清水，大火直至清水烧开。
原料：雪梨、干银耳、冰糖。做法步骤：第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。
所需材料： 银耳 30g 雪梨 1个 冰糖适量 清水适量步骤： 银耳提前用温水泡过后，撕成小朵备用。 雪梨削皮去核，切成小块。 把银耳和雪梨分别放入清水中浸泡30分钟左右，洗净待用。
制作银耳雪梨汤，需准备雪梨、干银耳、冰糖和枸杞。将银耳泡发切块，雪梨去皮切块。将银耳和雪梨放入锅中，加水煮开后转小火煮30分钟，加入冰糖和枸杞搅拌均匀即可。银耳雪梨汤含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
银耳羹的配料有哪些
原料：南瓜、银耳、大米。香梨银耳羹 主料：银耳、冰糖、香梨。配料：红枣、莲子、枸杞。
银耳薏米羹 【材料】木瓜100克，薏米50克，银耳5克。【做法】薏米洗净，用清水浸泡2小时。干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵。木瓜去皮去籽切成滚刀块。
银耳羹里的速溶颗粒是藕粉。根据查询银耳羹配料表得知，银耳羹的原材料为银耳、藕粉、莲子粉、红枣粉等，里面的速溶颗粒是藕粉结团导致，遇水即可融化，不影响食用。
银耳汤中一般都是加冰糖的哦。枸杞除了冰糖之外，还可以额外加枸杞哦。枸杞子具有药用价值，有解热止咳之效用。红枣红枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳之功效。
—梨银耳羹 主料：银耳、冰糖、香梨。配料：红枣、莲子、枸杞。做法 银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
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