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银耳花比银耳贵吗
银耳花的价格一般比银耳高，这是因为银耳花的供应量相对较少，其加工工艺也比银耳复杂，而且银耳花的营养价值也比银耳高。
银耳花和银耳都是食用菌类，它们在形态、用途和产地等方面存在一定差异。
银耳含有多种矿物质和维生素，有助于增强身体免疫力和补充营养，银耳花的数量较少，因此在市场上比较难以获得，银耳比较容易获得。
①看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚；色泽呈白色略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，银耳朵形比较圆整，大而美观。银耳花花朵呈***，一般是下雨或受潮后烘干的，质量虽然不受影响，但应该降一等。
银耳多少钱一斤?
1、银耳的品种不一样，价格也就不一样啦。就普通的银耳，价格也要15到40块钱1斤。燕儿价格差距大的原因是因为银耳的品种不同，产量不同，所以比较稀缺的。品种价格比较高，比较普通的品种价格比较低，所以差距就非常大。
2、不同银耳产地福建银耳福建的银耳一般是在7月份上市的，它的产量是相对比较高一些的，而且品质是全国比较好的，一般价格是35元一斤。
3、银耳有20至100元不等的价钱一斤。看银耳的优劣，银耳越好就越贵。而且每个地区的价钱都不一样，主要看当地的价钱。
小朵银耳为何那么贵
市面普通银耳的价格大约在35～50元左右一斤，一般银耳三四百一斤，特级银耳达四五千块一斤。但因银耳的质量、产地、市场等不同价格有差异。
银耳比木耳贵，是因为银耳种植成本比较高。银耳栽培方法 栽培方法一：瓶栽、盆栽和茶盅栽培 生长条件 瓶栽、盆栽或茶盅的银耳可利用自然气温（春、夏、秋季），如果在室内人工控制环境条件下，一年四季均可栽培。
外观区别：贵的银耳，通常体型比较肥厚，肉质肥厚，耳花细嫩柔软，而便宜的银耳相对来说就比较瘦小，色泽没有那么光鲜亮丽。质地区别：便宜的银耳质地不够干燥，会发粘甚至有异味，而贵的银耳相对来说更加干燥清爽。
银耳花与银耳的价格因地区而异，一般情况下银耳花比银耳要贵得多，原因有很多。首先，银耳花的供应量一般要比银耳少得多，因此价格自然也会更高。
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