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本文目录一览：
- 1、肾炎能吃牛心菜吗
- 2、透析可以吃牛心菜吗?
肾炎能吃牛心菜吗
慢性肾炎主食及豆类的选择大米、小米、绿豆、薏米、燕麦、玉米面、玉米渣、高粱米、面粉，尤其是含麦麸高的面粉。肉蛋奶的选择鸭肉、鸡肉、青鱼、银鱼、鲫鱼、鲈鱼、羊肾、猪肾、黑鱼、鲤鱼、淡菜、泥鳅等。
对于慢性肾炎的患者来说，可以吃牛肉、羊肉，但是要注意这些高蛋白的食物要少吃一些，因为过多的蛋白质摄入会增加肾脏的负担。饮食方面要求患者做到优质低蛋白这个原则，而优质蛋白主要包括的就是肉、蛋、奶。
肾病病人要多吃含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等，但不是无限制地食入蛋白质。长期过度食入蛋白质会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。
★绿豆：能祛热解暑，降压明目，利尿消肿。本品可降低血胆固醇，对高血压引起的肾损害和肾病所致的高血压有一定作用；绿芽菜富含维生素C，也有同样的作用。★赤小豆：为的一种，能清热利尿，解毒排脓。
透析可以吃牛心菜吗?
也可以吃，但是得注意量。刚做完透析20分钟内尽量不要吃凉的东西，第饮食以清淡为原则，低蛋白饮食，避免大鱼大肉，应选用优质蛋白食物。如：蛋（只吃鸡蛋青）奶（纯牛奶）瘦肉及部分豆制品等。
透析患者不能吃食物有豆制品和动物内脏，如发鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等。豆及豆制品，如豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千片、干豆腐等。动物及内脏如肝、脾、肺。
可在其中加一些陈皮，桑白皮，玉米须等药. 水果里最好的营养最全面的就是苹果。切忌吃含钾，磷食物，如：蘑菇，卷心菜。一定要遵从医生的安排。
但是，透析治疗并不能100%地替代 健康 人的肾功能，为了达到更好的透析效果，良好的饮食管理必不可少。
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