大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白银耳价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白银耳价格的解答，让我们一起看看吧。
白银耳和黄银耳有什么不同？
1、口感不同
白色银耳的口感更软滑，这与白色银耳生长周期短有关，白色银耳生长期在30-35天，***银耳比它长10天左右，生长周期短所以白色银耳更嫩更容易煮烂。
2、品质不同
白色银耳属于上品，***银耳属于下品，煮的时候白色银耳更能煮出胶质出来，而***银耳很难煮出胶质出来。
3、价格不同
白色银耳的价格一般比***硬耳更贵，并且它也更脆，遇到挤压的话，很容易就碎掉了。
雪山耳的价值？
雪山耳具有很高的药用价值。
1. 雪山耳是一种崇山峻岭中的珍贵药材，从***摘到加工都需要大量和人力，具有很高的药材价值。
2. 雪山耳所含的多糖、蛋白质、氨基酸等营养成分及其具有的抗衰老、抗氧化、调节免疫等功效，被广泛地应用于保健与医疗领域，所以其药用价值非常高。
3. 由于全国雪山耳的***摘和加工量非常少，加之很多人因不懂得雪山耳具有药用价值，所以市场价格较高，更加显示了雪山耳的药用价值高。
价值：营养滋补佳品
野生银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代***贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳羹卖点
银耳，又称白木耳，无论颜色还是口感，都和燕窝相似，并且价格便宜。银耳富含植物胶原蛋白，是良好的滋补品。如何挑选优质银耳？
一看。优质的银耳比较干燥，耳片色泽呈金***，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等。干银耳呈白色可能是熏过硫磺的，只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的，晒干或烘干后的正常颜色为金***。
二摸。新鲜银耳摸起来比较干燥，且很脆，有一点刺手的感觉，长时间放置的银耳会发软。
三闻。品质新鲜的银耳，应该是无酸、臭、异味。若银耳闻起来有一股刺鼻的味道，那可能就是用硫磺熏过的。
四煮。好银耳品质纯正，一煮即化，香甜糯软，胶原蛋白也很多。差银耳煮两三个小时汤还是清清的，一点都不黏稠，口感很硬。
五尝。好银耳吃起来软糯可口，汤汁黏稠。如果银耳尝起来有点儿淡淡的辣味儿，说明银耳的质量很差，最好不要食用。
到此，以上就是小编对于白银耳价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于白银耳价格的3点解答对大家有用。