大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳为什么热量那么高的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳为什么热量那么高的解答，让我们一起看看吧。
一碗银耳热量？
200卡。
银耳（Tremella fuciformis Berk.），别名光木耳、黑木耳、白木耳等，为银耳科（Tremellaceae）银耳属（Tremella）真菌[1]，在世界范围常分布于日本、古巴、美国、巴西等地，在中国分布范围涉及四川、江苏、海南、湖南、广东等地，常着生于阔叶树的枯干上
银耳的热量是多少？
银耳属于一种常见的食物，100克银耳中含有的热量大概在261大卡，和米饭、馒头、面包等食物相比，其热量相对较低，对于有减肥需求的人群来说，可以适当食用银耳，通常不会导致热量摄入超标。银耳除了可以提供热量以外，其中还含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、多糖等物质，具有一定的营养价值，适当食用对维持身体健康也有一定的好处。
1、银耳内的热量高主要是因为银耳内的营养物质非常丰富，但是银耳的热量也不算太高，每100克中大概还有200大卡热量。
2、银耳内含有非常丰富的碳水化合物，其中还有一部分是膳食纤维，适当的吃一些银耳还能够起到润肠通的作用，之所以说银耳内的热量高主要是因为熟的银耳一般配比较多的汤水，所以含的热量也会相对高一些。
261.0 千卡/每 100 克
该食物提供较多的蛋白质、膳食纤维，推荐食用。
含ω-3脂肪酸高纤维低钠
营养元素每100克含量
热量261.0千卡
脂肪 1.4克
膳食纤维 30.4克高纤维
钠 82.1毫克低钠
蛋白质 10.0克
答；银耳的热量是多少（250大卡）。
【银耳苹果汤的做法】
1、准备原材料，主角是干银耳和苹果，配角是百合和红枣，很常见的2种辅料，食材的多少根据家里人的数量准备；
2、干银耳提前1小时浸泡，泡发好的银耳炖煮的时候更容易出胶，银耳泡发好之后清洗一遍，用剪刀剪得稍微小一点，这样更容易出胶，剪好的银耳放在电压力锅中，加入稍微多一点的清水，选择高压炖煮，把银耳炖熟；
3、炖煮银耳的时候把百合和红枣清洗干净，浸泡一会，大约浸泡40分钟，经过浸泡之后，百合更容易煮熟，口感也更加软糯；
100克银耳的热量大概在200卡左右
银耳干后收缩，角质，硬而脆，白色或米***。 在子实体上下两面，均覆盖子实层，由无数担子组成。担子近球形，纵分隔， 大小介于10×9（微米）-13×10（微米）之间。担子上生微细孢子，无色，光滑，近球形，大小介于6×4（微米）-8.5×7（微米）之间。
银耳的热量是干的算还是煮后算？
银耳的热量是指其所含有的热量总和，不受烹饪方式的影响。因此，无论是干的还是煮后的银耳，其热量都是一样的。但是，烹饪方式会影响银耳的吸收效果。干的银耳需要先浸泡，再煮熟，而煮熟的银耳直接吸收水分，因此煮熟的银耳比干的银耳更容易被人体吸收。此外，煮熟的银耳也更容易搭配其他食材，营养价值更高。因此，建议将银耳煮熟后再食用，以更好地吸收银耳的营养成分。
到此，以上就是小编对于银耳为什么热量那么高的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳为什么热量那么高的3点解答对大家有用。